Resep Memasak Nasi minyak / Samin bumbu kuning Anti Gagal

Nasi minyak / Samin bumbu kuning. Sama seperti resep nasi goreng, nasi uduk ataupun nasi kuning, beras yang digunakan juga menjadi faktor utama dalam proses masak nasi kebuli ini. Untuk menumis bumbu kebuli nya, teman teman bisa menggunakan minyak samin supaya lebih harum kalau ada. Bumbu nasi kebuli ini lebih lengkap dari pada bumbu nasi uduk.

Nasi minyak / Samin bumbu kuning Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir ๐Ÿ˜‚. Nasi Briyani yang siap disantap biasanya disajikan bersama daging kambing atau domba. Berbeda dengan cara memasak Nasi Kebuli dimana kaldu berbumbu dan nasi disiapkan terpisah, pada Nasi Minyak, beras ditambahkan ke bumbu yang telah disiapkan. You can cook Nasi minyak / Samin bumbu kuning using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi minyak / Samin bumbu kuning

  1. It's 1,5 kg of beras.
  2. You need 80 g of susu kental manis (me:2 bungkus susu bendera 40 g).
  3. Prepare 3 sdm of minyak samin.
  4. It's 1 bungkus of mentega (me: palmina/ blue band).
  5. Prepare 2 buah of tomat (me: skip, stok lg kosong).
  6. Prepare 1 buah of nanas di juice/blender dan disaring ambil airnya saja.
  7. You need 1 sdm of garam.
  8. Prepare of Bumbu halus.
  9. Prepare 6 siung of bawang merah.
  10. It's 4 siung of bawang putih.
  11. Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
  12. It's 12 buah of cengkeh.
  13. It's 12 buah of kapulaga.
  14. Prepare 1 sdt of jinten.
  15. It's 2 batang of kayu manis (me: kayu manis sepanjang jari tangan).
  16. It's 4 buah of bunga Lawang (me: skip, stok lg kosong).
  17. Prepare 1 bungkus of bumbu kari (me: bumbu kari cap ayam).
  18. It's 1 bngkus of bumbu kuning nasi samin.
  19. It's of Bahan tambahan.
  20. Prepare secukupnya of Kismis.
  21. You need of Acar timun+wartel+cabai rawit (me: skip).
  22. You need of Bawang goreng secukupnya (me:skip).

Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli. Contact BUMBU NASI SAMIN on Messenger. Sepintas nasi minyak mirip seperti nasi kuning yang warnanya kuning pekat.

Nasi minyak / Samin bumbu kuning instructions

  1. Bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, kapulaga, jinten, kayu manis, bumbu kari, bumbu kuning, kemudian blender semua bumbu2 hingga halus dan lalu sisihkan..
  2. Panaskan 1. Bungkus mentega untuk menumis bumbu.. lalu tumis semua bumbu halus kemudian tambahkan susu, juice nanas, minyak Samin, garam. Lalu aduk aduk hingga rata kemudian setelah rata masuka nasi yang sudah dimasak setengah matang /setengah masak..
  3. Aduk aduk hingga rata dan semua bumbu meresap. Kemudian masukan kembali kedalam kukusan nasi, dan kukus kembali nasi. Tambahkan kismis diatasnya. Kukus nasi hingga matang dan masak..
  4. Setelah matang dan masak nasi siap disajikan. Selamat mencoba..

Rasa nasi sedikit berbeda karena menggunakan minyak samin. Nasi minyak dibuat di kuali ukuran besar sehingga lebih gampang diaduk menggunakan kayu besar. Dengan bahan dasar nasi putih, kemudian diolah dengan pewarna makanan kunyit jadi warna kuning. Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Biasanya yang membedakan adalah topping dan menu tambahannya seperti telur, tempe, tomat.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.