Resep Memasak Nasi Kebuli Anti Gagal

Nasi Kebuli. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, aduk. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.

Nasi Kebuli Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. You can have Nasi Kebuli using 30 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Kebuli

  1. Prepare 1 kg of daging kambing (rusuk + paha).
  2. It's 2 cup of beras basmatik (beras india).
  3. It's 3 biji of bawang bombai besar (iris).
  4. It's 7 biji of bawang putih iris.
  5. Prepare 2 biji of cabai hijau belah dua.
  6. It's 3 sdm of minyak samin/margarin/mentega.
  7. You need 2 sdm of minyak goreng (untuk merendam beras).
  8. You need of Rempah utuh:.
  9. Prepare 1 biji of kayu manis (kira2 ukuran jari manis).
  10. It's 4 biji of cengkeh.
  11. Prepare 5 biji of kapulaga Tumbuk kasar.
  12. Prepare 1 sdm of kuyit bubuk (sesuikan kalo kurang boleh tambah).
  13. It's 1 sdt of merica.
  14. It's 2 sdm of garam (kurang Lebih).
  15. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
  16. It's of Bumbu rempah kering kebuli:.
  17. Prepare 2 sdm of ketumbar.
  18. It's 1 sdm of jintan.
  19. Prepare 1/2 biji of pala.
  20. You need 1 sdm of kapulaga.
  21. You need 1/2 sdm of cengkeh.
  22. It's 1 cm of kayu manis.
  23. It's of Bahan acar.
  24. Prepare 1 cup of tomat cerry.
  25. You need 1 bh of mentimun.
  26. It's 11/4 biji of bawang bombai bomby merah.
  27. You need 1 biji of jeruk nipis (airnya).
  28. Prepare of Gula.
  29. It's of Garam.
  30. It's 5 biji of cabai hijau.

Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!

Nasi Kebuli step by step

  1. Sangrai bumbu rempah kering sebentar aja sekitar 2 menit saja jangan sampe berubah warna. Di sangrai agar baunya jadi harum kemudian haluskan sampai halus. Bisa di blender atau di ulek. Sisihkan..
  2. Cuci beras kemudian rendam dengan air panas mendidih dan 2 sdm minyak goreng sekitar 20 menit. Dalam keadaan tertutup. Tujuannya agar proses memasak nasinya lebih cepat. Jika pakai beras biasa step inj tidak perlu dilakukan..
  3. Tumis bawang bombai dan bawang putih, pakai minyak & minyak samin/ magrarin sampai harum..
  4. Masukkan cabai dan rempah utuh tumis sampai harum, kemudian masukkan kunyit bubuk dan rempah kebuli bubuk tumis sampai harum, tambahkan 1/4 gelas air dan masak sampai pecah minyak atau meletup-letup..
  5. Masukkan daging kambing aduk rata, Daging kambing yang saya pakai mudah empuk jadi tidak saya rebus terlebih dahulu..
  6. Masukkan beras basmati yang sudah disaring, aduk rata..
  7. Tambahkan air 500 ml aduk sesekali agar tidak gosong, karena wajan saya kurang besar jadi saya transfer ke ricecooker dan tekan cook..
  8. Nasi kebuli sudah matang, daging kambing bisa di goreng atau dibakar terlebih dahulu atau disajikan langsung. Saya bakar sebentar di atas teflon agar dagingnya crispy diluar. Nasi kebuli siap dinikmati.

Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Nasi kebuli biasanya disajikan hangat bersama potongan daging kambing goreng. Bahkan pada beberapa restoran, nasi ini juga disajikan bersama dengan taburan kurma atau kismis. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.