Resep Memasak Ayam Goreng Serundeng Lezat

Ayam Goreng Serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng!

Ayam Goreng Serundeng Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. You can cook Ayam Goreng Serundeng using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Serundeng

  1. You need 1 Ekor of ayam.
  2. You need 1 of Jeruk nipis.
  3. It's 1/2 Buah of kelapa parut.
  4. Prepare 1/2 Blok of gula merah utk serundeng.
  5. Prepare of Lengkuas digeprek.
  6. It's 2 Batang of serei digeprek.
  7. Prepare 3 Lembar of daun salam.
  8. You need 4 Lembar of daun jeruk.
  9. You need of Garam.
  10. You need of Gula pasir.
  11. Prepare of Kaldu bubuk rasa ayam.
  12. Prepare of Bahan yg dihaluskan:.
  13. You need 5 Siung of bawang merah.
  14. It's 4 Siung of bawang putih.
  15. You need 1 Sendok makan of ketumbar.
  16. It's 3 Butir of kemiri.
  17. It's 2 Jempol of kunyit.
  18. Prepare 1 Jempol of jahe.

Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa.

Ayam Goreng Serundeng step by step

  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit. Cuci bersih..
  2. Ungkep ayam dengan bumbu halus. Masukkan lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk..
  3. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang. Cek rasa. Angkat dan tiriskan ayam. Lalu goreng hingga matang.
  4. Masak sisa bumbu ungkepan ayam di wajan anti lengket. Masukkan gula merah yg sudah diiris. Masukkan kelapa parut gongseng sampai warna kecoklatan, dengan api kecil. Cek rasa.
  5. Taruh serundeng di atas ayam goreng. Sajikan.

Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.