Cara Membuat Opor Ayam Kuning Anti Gagal

Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Opor Ayam Kuning Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. You can have Opor Ayam Kuning using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor Ayam Kuning

  1. Prepare 1 Ekor of ayam (8 potong).
  2. Prepare 1 sachet of Santan kara @65ml.
  3. It's 1 liter of Air.
  4. Prepare of Daun salam.
  5. You need of Daun jeruk.
  6. You need of Serai, memarkan.
  7. Prepare 5 cm of Lengkoas, memarkan.
  8. It's 2 butir of Kapolaga.
  9. You need 3 butir of Cengkeh.
  10. Prepare of Bawang goreng.
  11. It's of Bahan2 yang dihaluskan.
  12. Prepare 6 siung of bawang merah.
  13. Prepare 4 siung of bawang putih.
  14. Prepare 7 butir of kemiri.
  15. It's 2 cm of jahe.
  16. It's 3 cm of kunyit.
  17. It's 1/4 sdt of jinten.
  18. It's Secukupnya of pala.
  19. Prepare of Garam.
  20. It's of Lada.
  21. Prepare of Gula.
  22. Prepare of Kaldu jamur.

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut.

Opor Ayam Kuning instructions

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, kemudian beri jeruk nipis. Didihkan air, masukkan ayam, buang kotoran yang muncul di permukaan rebusan ayam tsb..
  2. Haluskan bumbu2 kecuali lengkoas, daun2an, serai, kapolaga, cengkeh. Kemudian tumis hingga harum..
  3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, masukkan garam, lada, kaldu bubuk jamur. Rebus hingga mendidih sambil diaduk, kemudian masukkan santan instan, lalu test rasa..
  4. Opor ayam siap dihidangkan dengan bawang goreng..

Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.