Cara Membuat Nasi mandhi kambing goreng Bikin Nagih

Nasi mandhi kambing goreng. Nasi goreng sederhana akan terasa spesial jika ditambahkan dengan daging kambing. Nasi goreng kambing akan memiliki rasa dan aroma rempah lebih tajam dibandingkan dengan nasi goreng biasa, hal ini dapat meningkatkan selera makan. Selain itu bumbu dan rempah dapat membantu menghilangkan aroma kambing.

Nasi mandhi kambing goreng Nasi mandhi memiliki ciri khas warna nasi kuning dan putih yang berasal dari penggunaan rempah kuning bernama rempah apron, rempah asal Timur Tengah. Baca juga: Resep Tengkleng Kambing Pedas untuk Masak Kaki dan Jeroan Kambing. Nasi mandhi punya rasa yang khas dengan dominan gurih dari penggunakan rempah apron tersebut. You can have Nasi mandhi kambing goreng using 30 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi mandhi kambing goreng

  1. You need 700 gr of beras basmati.
  2. Prepare 2 liter of air.
  3. Prepare 2 sdm of minyak samin.
  4. It's 1 bungkus of kara santan segitiga.
  5. You need 1/2 kg of kambing.
  6. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  7. You need secukupnya of Garam.
  8. It's secukupnya of Gula.
  9. It's of Penyedap rasa.
  10. It's of Air secukupnya untuk merendam beras.
  11. You need secukupnya of Minyak.
  12. You need of Bumbu halus.
  13. You need 2 buah of bawang bombai.
  14. Prepare 4 buah of bawang merah.
  15. It's 8 buah of bawang putih.
  16. You need 1/2 sdm of lada bubuk.
  17. It's 1/4 sdm of ketumbar bubuk.
  18. It's 1/4 sdm of jintan bubuk.
  19. You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  20. Prepare of Bumbu taburan.
  21. Prepare 1 batang of kayu manis.
  22. It's 5 buah of kapulaga india.
  23. Prepare 2 buah of bunga lawang.
  24. Prepare 7 buah of cengkeh.
  25. You need of (Catatan : jika menggunakan kapulaga biasa gunakan 10 buah).
  26. It's of Bahan tambahan.
  27. Prepare 5 buah of cabai hijau besar.
  28. Prepare 2 batang of cabai merah iris tipis.
  29. It's 1 genggam of kismis.
  30. It's of Bawang goreng.

Hari ini edisi #dirumahaja kangenan sama masakkan khas keluarga besar mamah kalo kumpul" jdi ya syudah cus minta resep sama mamah cus bikin buat berbuka. #cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalRamadhanCookpad. Jl cut mutia Sebarang puskesmas Samping fotocopi uli. . #lampungkuliner Kumpulan Resep Nasi Kambing Berbumbu: Nasi Goreng Kambing, Nasi Mandhi hingga Nasi Kebuli Agar tidak bosan, daging kambing juga bisa diolah menjadi bahan baku aneka masakan nasi berbumbu. Nasi mandi or nasi mandy is an Arab Indonesian rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. See also [ edit ] Food portal Nasi mandhi kambing goreng.

Nasi mandhi kambing goreng instructions

  1. Cuci beras hingga bersih lalu rendam dengan air kurang lebih 25 menit..
  2. Cuci bersih kambing tambah perasan jeruk nipis..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan potongan kambing dan 2 liter air, lalu tambahkan bumbu taburan..
  4. Jika sdh mendidih masukan ke dalam panci presto, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa masak hingga empuk kurang lebih 15 menit. (saya guna presto listrik)..
  5. Jika kambing sdh matang sisihkan, ambil air kaldu..
  6. Tiriskan beras yang sdh direndam, masak dengan air kaldu dan santan menggunakan rice cooker..
  7. Sambil menunggu nasi matang, ambil potongan kambing goreng sebentar agar tak keras..
  8. Jika nasi sdh matang tambahkan minyak samin, dan bahan tambahan kecuali bawang goreng aduk hingga rata tutup kembali rice cooker (sampai cabe hijau berubah warna)..
  9. Nasi mandhi siap di sajikan dengan potongan kambing goreng dan taburan bawang goreng..

Hari ini edisi #dirumahaja kangenan sama masakkan khas keluarga besar mamah kalo kumpul" jdi ya syudah cus minta resep sama mamah cus bikin buat berbuka. #cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalRamadhanCookpad #cookpadcommunity_sampit #cookpadcommunity_borneo Gambar: thestar.com. Mandhi adalah masakan tradisional yang asalnya dari Handhramaut,Yaman. Warna nasi yang tidak begitu kuning ditambah dengan campuran baharat khusus dan dimasak ke dalam lubang tanah yang digali dan ditutup dengan tanah liat, nah tapi seiring berjalan nya zaman dimasaknya menggunakan "oven" dari tanah liat yang mirip drum dengan dibakar diatas arang yang panas. Semua deretan nasi tersebut hadir berkat pengaruh kedatangan para pedagang Arab di Indonesia di masa lampau. Di daerah asalnya, mereka sudah sangat terbiasa mengonsumsi daging kambing dan mengolah daging kambing menjadi berbagai masakan.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.