Resep Membuat 265. Bika Ambon Takoyaki Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat 265. Bika Ambon Takoyaki.

265. Bika Ambon Takoyaki Kamu bisa membuat 265. Bika Ambon Takoyaki menggunakan 17 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 265. Bika Ambon Takoyaki

  1. Persiapkan dari Bahan A :.
  2. Persiapkan 350 ml dari santan (2 bungkus kara + air.
  3. Campurkan 2 btg dari sereh, dicuci bersih, geprek.
  4. Tambahkan 6 dari lb daun jeruk, dicuci bersih, remas2.
  5. Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  6. Campurkan 1/2 sdt dari pewarna kuning (boleh skip).
  7. Tambahkan 1 sdt dari garam halus.
  8. Campurkan dari Bahan B :.
  9. Persiapkan 50 gr dari margarin dilelehkan, sisihkan.
  10. Persiapkan dari Bahan C :.
  11. Tambahkan 70 gr dari tepung terigu segitiga.
  12. Tambahkan 150 gr dari tepung tapioka.
  13. Tambahkan 1 sdt dari ragi aktif.
  14. Persiapkan dari Bahan D :.
  15. Tambahkan 3 dari bt telur.
  16. Persiapkan 180 gr dari gula pasir.
  17. Campurkan 1 sachet dari kremer kental manis (40gr).

Cara Cara Membuat 265. Bika Ambon Takoyaki

  1. Masak bahan A : santan, sereh, daun jeruk,kunyit dan garam halus dg api sedang cenderung kecil sambil diaduk2 sampai matang lalu matikan disaring dan ukur kembali 350ml (harus pas airnya) biarkan sampai hangat baru bisa dicampur.
  2. Bahan B : lelehkan margarin dg api kecil cukup mencair saja sisihkan.
  3. Bahan C :Campur tepung terigu dan tepung tapioka lalu diayak dan tambahkan ragi aduk rata..
  4. Diwadah Bahan C (campuran tepung) masukkan bahan A (campuran santan) sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu sisihkan.
  5. Bahan D : campur telur, gula mixer dg speed rendah atau pakai whisk sampai gula larut tidak perlu sampai mengembang lalu tambahkan kremer aduk lagi lalu masukkan campuran bhn A dan C(adonan tepung dan santan) pelan2 sambil diaduk dan terakhir masukkan margarin yg sdh dilelehkan lalu tutup dg lap bersih biarkan slm 2-5 jam agar adonan mengembang sempurna.
  6. Panaskan cetakan kue lumpur sy pakai cetakan takoyaki yg ada saja jgn lupa bawah cetakan dilapisi loyang bekas /seng atau apapun agar panasnya bisa rata.
  7. Klo cetakan sdh panas oles tipis minyak jgn pakai margarin agar kulit kue tidak kering lalu masukan adonan kedlm cetakan 3/4 dr tinggi cetakan dg api sedang cenderung kecil..
  8. Biarkan sampai muncul banyak pori2 dan agak kering tutup cetakan masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat 265. Bika Ambon Takoyaki.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.