Cara Mudah Membuat Nasi Sela Bali Anti Gagal

Nasi Sela Bali.

Nasi Sela Bali Kamu bisa membikin Nasi Sela Bali using 38 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Sela Bali

  1. Campurkan 1 batang dari serai, memarkan.
  2. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  3. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk purut, buang tulang daun dan iris tipis.
  4. Persiapkan dari 🌼Bahan Nasi Sela :🌼.
  5. Campurkan 200 gram dari beras putih.
  6. Campurkan 150 gram dari ubi, potong dadu kecil.
  7. Campurkan 450 cc dari air.
  8. Campurkan dari 🌼Bumbu Halus :🌼.
  9. Persiapkan 10 butir dari bawang merah.
  10. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  11. Tambahkan 6 buah dari cabe merah.
  12. Tambahkan 5 butir dari kemiri, sangrai.
  13. Campurkan 1 sendok teh dari terasi bakar.
  14. Persiapkan 2 cm dari kunyit, bakar.
  15. Persiapkan 1 cm dari kencur.
  16. Persiapkan 1 sendok teh dari garam.
  17. Persiapkan 2 sendok makan dari gula merah.
  18. Persiapkan dari 🌼Bahan Lawar Kacang Panjang :🌼.
  19. Campurkan 100 gram dari kacang panjang.
  20. Campurkan 100 gram dari cambah.
  21. Tambahkan 80 gram dari kelapa setengah tua, parut.
  22. Persiapkan Secukupnya dari air panas.
  23. Persiapkan secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
  24. Tambahkan dari 🌼Bahan Sate Lilit :🌼.
  25. Tambahkan 200 gram dari daging ikan tongkol (lebih enak ikan tuna).
  26. Campurkan 50 gram dari kelapa parut.
  27. Campurkan 1 cm dari jahe, haluskan.
  28. Tambahkan dari 🌼Bahan Sambal Matah:🌼.
  29. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
  30. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  31. Campurkan 8 dari cabe rawit.
  32. Persiapkan 2 batang dari serai, ambil bagian putihnya.
  33. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk, buang biji lalu iris tipis.
  34. Persiapkan 1/2 sendok teh dari terasi bakar.
  35. Persiapkan 1/2 sendok makan dari air jeruk nipis.
  36. Campurkan 3 sendok makan dari minyak kelapa panas.
  37. Tambahkan 1/4 sendok teh dari garam.
  38. Campurkan 1/4 sendok teh dari gula pasir.

Langkah Langkah Membuat Nasi Sela Bali

  1. 🌼Nasi Sela:🌼 Cuci bersih beras putih, masak bersama air hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Angkat. Campur dengan potongan ubi, aduk rata..
  2. Kukus nasi aron dan ubi hingga matang kurang lebih selama 20 menit. Angkat dan sisihkan..
  3. 🌼Lawar Kacang Panjang :🌼 Siangi cambah hingga bersih lalu seduh dengan air panas. Diamkan selama 10 menit, tiriskan. Kacang panjang diiris dengan lebar kurang lebih 1 cm. Seduh dengan air panas selama kurang lebih 10 menit. Tiriskan..
  4. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga wangi. Ambil 2/3 bagian bumbu untuk kemudian disisihkan..
  5. Sementara itu, sisa bumbu dalam wajan tetap dimasak. Tambahkan kelapa parut. Aduk-aduk hingga setengah matang..
  6. Masukkan kacang panjang, masak sambil diaduk hingga benar2 matang. Matikan api. Tambahkan cambah, aduk rata sebentar. Sisihkan..
  7. 🌼Sate Lilit :🌼 Campur dan aduk rata daging ikan tongkol, kelapa parut, jahe halus dan bumbu tumis yang tadi disisihkan. Ambil tusuk sate, kepal adonan di salah satu ujung tusuk sate secukupnya. Sisihkan. Lakukan hingga seluruh adonan dikepal..
  8. Panaskan alat pembakar, olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Bakar sate lilit hingga kedua sisinya matang..
  9. 🌼Sambal matah :🌼 Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan serai. Tambahkan daun jeruk purut, terasi bakar, garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Lalu siram dengan minyak kelapa panas. Aduk rata..
  10. Minyak kelapa dapat dibuat sendiri dengan memeras kelapa parut menjadi santan dan dibiarkan seharian disuhu ruang. Maka akan terlihat minyak berada dilapisan atas santan..
  11. Sajikan nasi sela beserta lawar kacang panjang, sate lilit dan sambal matah..

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.