Cara Praktis Memasak Nasi Gandul khas Pati Jawa Tengah Yang Enak

Nasi Gandul khas Pati Jawa Tengah. Jika anda sedang berkunjung di kota Pati ada kuliner lezat yang bernama nasi gandul, namun anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah jika anda ingin. Kuliner khas Pati Jawa tengah Nasi Gandul pakde. Makanan khas Jawa Tengah begitu menggoda untuk dinikmati saat berkunjung ke suatu daerah baik dengan keluarga, teman kerja, ataupun Berkunjung ke Pati jangan lupa untuk mencoba nikmatnya nasi gandul.

Nasi Gandul khas Pati Jawa Tengah Namanya yang unik berasal dari bakul nasi yang menggantung (gandul) saat dipikul. Lauk yang temani nasi gandul ini biasanya adalah daging sapi yang diberi kuah rempah. Nggak cuma nama, penyajiannya juga unik. Kamu bisa membuat Nasi Gandul khas Pati Jawa Tengah using 30 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Gandul khas Pati Jawa Tengah

  1. Campurkan 2 L dari santan (kental sedang).
  2. Persiapkan 500 gr dari daging sapi (has dalam).
  3. Campurkan 250 gr dari jerohan sapi (babat, paru, usus).
  4. Campurkan 100 gr dari iga/tulang sapi.
  5. Tambahkan 2 sdm dari gula jawa (sisir halus).
  6. Campurkan 5 lembar dari daun jeruk.
  7. Persiapkan Secukupnya dari kayu secang (untuk mempertegas warna pada kuahnya).
  8. Campurkan dari Bumbu halus:.
  9. Tambahkan 17 butir dari bawang merah.
  10. Tambahkan 7 butir dari bawang putih.
  11. Tambahkan 7 butir dari kemiri.
  12. Campurkan 1 jempol dari jahe.
  13. Persiapkan 1 jempol dari lengkuas.
  14. Persiapkan 2 cm dari kencur.
  15. Persiapkan 1/2 sdt dari terasi bakar.
  16. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  17. Persiapkan 1 sdt dari jinten.
  18. Campurkan 5 dari cabai merah besar (rebus dahulu).
  19. Campurkan secukupnya dari Garam, gula, penyedap.
  20. Persiapkan dari Telur bumbu kecap (untuk topping) :.
  21. Tambahkan 8-10 butir dari telur (rebus dahulu).
  22. Persiapkan dari Bumbu halus (7 bawang merah+3 bawang putih).
  23. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
  24. Campurkan 5 sdm dari kecap manis.
  25. Campurkan 1 sdt dari gula merah (sisir halus).
  26. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula.
  27. Campurkan dari Pelengkap:.
  28. Tambahkan dari Tempe goreng.
  29. Tambahkan dari Bawang goreng.
  30. Tambahkan dari Sambal kecap (cabai, kecap, jeruk nipis, bawang goreng).

Nasi gandul merupakan masakan khas kota Pati (daerah pesisir Jawa Tengah, merupakan jalan pantai utara Jawa). Akan tetapi, konon menurut cerita, daerah di Pati yang mempopulerkan nasi gandul ini adalah desa Gajahmati (arah selatan teminal bus Pati), itulah sebabnya sering ditemui. Nasi gandul khas Pati ini akan terasa lebih nikmat jika ditambahkan potongan jeroan, tambahan telur bacem, tempe bacem dan prekedel. Silahkan untuk mencoba resep kami selanjutnya yang berbahan beras khas nusantara sebagai hidangan utama di tengah keluarga.

Langkah Langkah Membuat Nasi Gandul khas Pati Jawa Tengah

  1. Siapkan bumbu dan blender terlebih dahulu..
  2. Rebus daging dan tulang sapi. Di wadah lain rebus babat usus dan paru hingga empuk dan matang kemudian potong kecil2...
  3. Panaskan minyak masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga bau langunya hilang..
  4. Tuang tumisan kedalam air bekas rebusan daging dan iga sapi, lalu tambahkan daging yg sudah dipotong, kayu secang, daun jeruk, gula merah dan garam aduk hingga harum...
  5. Masukkan santan. Lalu aduk hingga mendidih (supaya santan tidak pecah). Koreksi rasa.
  6. Langkah untuk membuat telur bumbu kecap: tumis bumbu halus, lalu tambahkan gula merah, kecap, garam dan gula. Lalu masukkan telur hingga berwarna kecoklatan...
  7. Cara penyajian: tata daun pisang diatas piring, kemudian tambahkan nasi lalu beri kuahnya. Berikan topping telur, tempe goreng, bawang goreng dan sambal kecap..
  8. Siap sajikan, nasi gandul lezat ala bikinan orang jawa timur hehe😋 enjoyyy and happy cooking❤️❤️❤️.

Nasi gandul adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah yang unik. Berasal dari pati, nasi gandul memiliki rasa pedas. Ini adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah yang wajib dicoba. Sajian ini hanya bisa ditemukan di daerah Magelang, tepatnya di sekitar Candi Borobudur. Nasi gandul mirip dengan nasi pindang yang berasal dari Kudus, tetapi kalau nasi gandul tidak menggunakan daun melinjo.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.