Resep Nasi gegok isian tongkol Lezat

Nasi gegok isian tongkol. Kali ini aku membuat nasi bakar dengan isian tongkol kemangi pedas. Untuk nasinya sengaja aku nggak videoin,. Nasi gegok/ sego gegok merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur.

Nasi gegok isian tongkol Perjalanan saya mencari sesuap nasi gegok hehe mama nada kudu naik gunung bisa pakai motor sih hehe tp bs di lihat ya kanan kiri mama nada adalah jurang. Olahan Nasi yang di bungkus dengan daun pisang yang di bakar dan isian tumisan ikan tongkol yang lezat ini sangat cocok di nikmati dengan lalapan dan sambal. Nasi goreng sederhana dengan bumbu seadanya yaitu bawang merah bawang putih ilan tongkol garam dan merica. Kamu bisa membuat Nasi gegok isian tongkol using 21 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi gegok isian tongkol

  1. Tambahkan dari Nasi Gurih.
  2. Tambahkan 300 gram dari beras.
  3. Campurkan 900 ml dari air (perbandingan beras dan air 1:3 untuk dimasak di rice cooker).
  4. Tambahkan 1 bungkus dari santan instan 65 ml (sy pakai semua, seharusnya 1 bungkus santan utk 1 kg beras).
  5. Tambahkan 1 1/2 sdt dari garam.
  6. Persiapkan 1 batang dari serai.
  7. Campurkan dari Isian nasi gegok (tumis tongkol).
  8. Campurkan 2 buah dari ikan tongkol besar.
  9. Persiapkan 4 buah dari cabai merah besar (buang isinya).
  10. Campurkan dari Cabai rawit sesuai selera (sy tidak pakai krn anti pedas).
  11. Campurkan 2 buah dari bawang putih.
  12. Tambahkan 4 buah dari bawang merah.
  13. Tambahkan 1 buah dari tomat.
  14. Tambahkan 1 ruas dari lengkuas.
  15. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  16. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  17. Persiapkan 1 sdt dari gula.
  18. Campurkan dari Pelengkap.
  19. Campurkan 2 batang dari Daun pisang (dijemur dulu atau dipanggang biar lemas dan tdk mudah pecah patah).
  20. Tambahkan Tusuk dari gigi utk mengunci bungkusan nasi.
  21. Campurkan dari Minyak Goreng.

Nasi dagang adalah hidangan nasi tradisi dan makanan sarapan yang agak popular di negeri-negeri di Pantai Timur Semenanjung Malaysia, seperti Terengganu dan Kelantan serta Wilayah Pattani Selatan Thailand, Yala dan Narathiwat. Nasi dagang yang paling terkenal adalah berasal dari Terengganu. Nasi gegog mempunyai ciri khas yaitu ikan teri dan rasa pedasnya yang terasa banget. Nasi ini terbuat dari bahan bahan yang sudah tentu banyak kita resep nasi gegok, nasi gegok, cara membuat nasi gegok, resep sego gegok, aneka resep masakan jawa timuran, macam masakan, sego gegok, nasi.

Langkah Langkah Membuat Nasi gegok isian tongkol

  1. Memasak nasi dg rice cooker : Siapkan beras 300gram, cuci bersih, tambah air 900 ml, tambah santan, garam dan serai. masukkan ke rice cooker dan tekan cook, tunggu hingga matang. Nasi hasil masak di rice cooker belum sepenuhnya matang shg nanti di kukus bersama isian nasi gegog..
  2. Membuat isian : rebus bahan yg akan dihaluskan, lalu haluskan dg blender atau uleg manual..
  3. 2 badan tongkol dicuci lalu goreng dg api sedang sampai kecoklatan, tiriskan, suwir kasar agar tidak hancur saat di masak bersama bumbu..
  4. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan gula garam. bisa ditambahkan penyedap jamur. Bila isian terlalu kuat rasanya bs mengaburkan rasa gurih nasi, jd bumbui secukupnya saja..
  5. Tes rasa, bila bumbu sudah mengental, masukkan tongkol suwir, masak sebentar saja sampai bumbu tercampur merata. Isian siap ditambahkan di nasi..
  6. Daun pisang yg sudah lemas dan layu, letakkan nasi diatas daun pisang, jumlah nasi bs disesuaikan dg kebiasaan porsi makan masing-masing. Letakkan tongkol diatas nasi, lalu tutup dg sedikit nasi diatas tongkol..
  7. Bungus nasi sesuai selera, bs spt bungkus botok atau spt lontong. Rapikan bungkus dg gunting. Panaskan air untuk mengukus nasi di dandang, setelah beruap, masukkan bungkusan nasi gegok ke dalam dandang..
  8. Tutup dandang tunggu 15 menit. Bungkus nasi gegok sudah tampak layu, tandanya nasi sudah siap dieksekusi..
  9. Nasi gegok bs dimakan lgsg atau bs disanding dg menu lain. Selamat berbelanja..

Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat. Siapkan daun pisang, tambahkan nasi putih kemudian beri isian ayam jamur, bungkus serta sematkan lidi atau dapat juga menggunakan tusuk gigi. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.