Cara Mudah Membuat Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala Cita Rasa Tinggi

Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau.

Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Cara Buat Bakwan Sayur Enak Awet Praktis Tahan Lama Resep Ote Ote Atau Pia Pia. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Kamu bisa membikin Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala using 10 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala

  1. Tambahkan 4 sdm dari tepung terigu.
  2. Tambahkan 2 sdm dari tepung beras.
  3. Tambahkan 1/2 buah dari wortel, iris tipis-tipis.
  4. Campurkan 1/4 dari kol iris kecil-kecil.
  5. Campurkan segenggam dari kecil tauge panjang.
  6. Campurkan 2 siung dari bawang putih haluskan atau 1 sdt bawang putih bubuk.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  8. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  9. Tambahkan secukupnya dari garam.
  10. Persiapkan secukupnya dari air.

Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.

Langkah Langkah Membuat Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala

  1. Campur semua bahan, beri air sampai kental, jangan terlalu encer.
  2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan adonan ke penggorengan dengan centong sayur, pelan-pelan saja supaya bentuknya agak bulat, goreng sampai kuning keemasan.
  3. Sajikan bakwan dengan saus sambal atau cabe rawit.

Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur). Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang. Orang sunda biasanya menyebut bala-bala, ada juga yang menyebut ote-ote, pia-pia, dan berbagai nama lainnya.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.