Resep Mudah Gule cumi ala masakan padang Hitungan Menit

Resep Membuat Gule cumi ala masakan padang.

Gule cumi ala masakan padang Kamu bisa membuat Gule cumi ala masakan padang menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gule cumi ala masakan padang

  1. Tambahkan 1/2 kg dari cumi, sy beli uk tanggung.
  2. Campurkan 1 kotak dari tahu, sy beli 2rb.
  3. Tambahkan 1 butir dari telur.
  4. Tambahkan 2 sdm dari tepung terigu.
  5. Persiapkan 1 bungkus dari santan kara.
  6. Campurkan Tusuk dari gigi.
  7. Tambahkan dari Bumbu halus.
  8. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  9. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 1/2 ruas jari dari jahe.
  11. Tambahkan 4 buah dari cabe besar.
  12. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  13. Campurkan Seujung jari dari pala.
  14. Campurkan dari Bumbu lain.
  15. Tambahkan 2 potong dari laos (lengkuas).
  16. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk.
  17. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  18. Tambahkan 1/2 genggam dari cabe rawit.
  19. Persiapkan dari Garam, gula, kaldu ayam / masako, ladaku.
  20. Persiapkan dari Daun bawang secukupnya, bisa skip.

Langkah Langkah Membuat Gule cumi ala masakan padang

  1. Cuci bersih cumi dan hilangkan kantong tintanya. Bersihkan bagian dalam badan cuminya ya bund. Disini saya tetap biarkan kulit ari cumi menempel bund..
  2. Ambil tahu lalu hancurkan, beri terigu, telur (½ butir saja supaya adonan ga terlalu basah dan lembek), tambahkan kaldu ayam dan ladaku. Aduk2, kemudian masukkan kedalam wadah plastik, dan filling cumi sampai montok. Lalu tusuk cumi dan kepalanya sampai menyatu. Sisihkan.
  3. Dibuang sayang yaa bund,, ada sisa sedikit dari adonan tahu tadi, saya goreng untuk nanti saya masukkan kedalam kuah gulai juga..
  4. Blender bumbu halus, lalu tumis, masukkan daun salam, daun jeruk, tunggu sampai berubah warna. Sesudah itu tambahkan gula, garam, kaldu ayam. Lalu masukkan santan kara, beri air, tunggu mendidih sebentar baru masukkan semua cuminya bund. Ini saya lakukan supaya adonan tahu dalam cumi ga hancur. Disini saya tambahkan tempe dan tahu yang sudah saya goreng setengah matang bund. Sesuai selera aja, karna saya ada sisa tempe dan tahu di kulkas..
  5. Setelah agak menyusut airnya, saya masukkan daun bawang dan cabe rawit. lalu cek rasa. Kemudian sajikan bunda... Disini cabe rawit ga saya blender supaya anak2 ga kepedesan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gule cumi ala masakan padang.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.