Resep Mudah Gulai Tauco Udang Bikin Nagih

Resep Membuat Gulai Tauco Udang.

Gulai Tauco Udang Kamu bisa membuat Gulai Tauco Udang menggunakan 21 bahan dan cara membuat 14. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Tauco Udang

  1. Persiapkan 250 gr dari buncis, iris serong.
  2. Persiapkan 100 gr dari cabe keriting hijau, iris serong.
  3. Campurkan 250 gr dari udang segar, bersihkan.
  4. Tambahkan 200 ml dari santan (saya pakai kara).
  5. Campurkan 1 papan dari pete, belah dua.
  6. Tambahkan 1 buah dari tahu cina, potong2 lalu digoreng.
  7. Tambahkan 100 gr dari tekokak.
  8. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  9. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 3 sdm dari tauco medan (me : cap gajah dua).
  11. Tambahkan 2 batang dari sereh, geprek.
  12. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  13. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  14. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe, iris.
  15. Campurkan 1 ruas dari lengkuas, iris.
  16. Persiapkan dari Asam jawa secukupnya, dilarutkan air.
  17. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis (untuk melumuri udang).
  18. Tambahkan secukupnya dari Minyak goreng.
  19. Persiapkan secukupnya dari Kaldu ayam.
  20. Tambahkan dari Kerupuk kulit (optional).
  21. Tambahkan dari Lontong secukupnya (optional, saya makan pakai lontong).

Langkah Langkah Membuat Gulai Tauco Udang

  1. Buncis di bersihkan, dicuci, potong serong. Sisihkan..
  2. Cabe hijau dibersihkan, dicuci, potong serong. Sisihkan..
  3. Kupas pete, belah dua. Cuci bersih. Sisihkan..
  4. Bersihkan tekokak dari tangkainya, cuci lalu sisihkan..
  5. Duo bawang dikupas, dicuci, iris2. Sisihkan.
  6. Cuci bersih daun jeruk, daun salam, sereh. Sisihkan dengan jahe dan lengkuas yang telah dicuci+diiris..
  7. Tahu yang sudah dipotong2 lalu digoreng (me : saya sampai kering). Sisihkan..
  8. Udang, bersihkan buang kepala. Cuci bersih kembali lalu kucurkan jeruk nipis. Sisihkan..
  9. Santan kara dilarutkan air matang sampai 700ml. Sisihkan..
  10. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daun salam+daun jeruk+sereh+jahe+lengkuas..
  11. Setelah itu masukkan cabe hijau keriting, lalu udang. Selanjutnya tumis tauco hingga wanginya keluar. Masukkan buncis, tekokak, dan pete, diaduk2 sampai rata. Diamkan sebentar hingga meresap..
  12. Next, setelah buncis layu dan udang matang masukkan santan. Lalu masukkan tahu goreng. Aduk rata..
  13. Lalu tmbhkan kaldu penyedap+air asam jawa+kerupuk kulit, aduk dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih..
  14. Lontong dipotong dan disajikan di mangkok tambahkan gulai buncis. Lontong gulai buncis siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Tauco Udang.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.