Cara Praktis Mempersiapkan Nasi gegok ikan pindang Yang Enak

Nasi gegok ikan pindang. Nasi gegok adalah nasi putih bungkus daun pisang yang diberi topping sambal teri super pedas, lalu dikukus hingga matang dan disajikan hangat. Yup, kurang lebih seperti nasi kucing atau nasi jinggo, hanya saja porsi nasi gegok lebih besar. Pastinya penggemar pedas seperti saya akan ketagihan, nih!

Nasi gegok ikan pindang Sagat cocok ketika disantap bersama nasi hangat atau menu lainnya. Lain lagi kisah legenda kuliner asal Semarang, yaitu Nasi Pindang Pak Ndut. Nama usaha yang sungguh unik, terinspirasi dari nama panggilan pendirinya yang memang bertubuh besar. Kamu bisa membikin Nasi gegok ikan pindang using 13 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi gegok ikan pindang

  1. Persiapkan dari nasi.
  2. Tambahkan dari ikan pindang ukuran besar.
  3. Persiapkan dari bawang merah.
  4. Tambahkan dari bawang putih.
  5. Campurkan dari cabe rawit.
  6. Campurkan dari cabe merah besar.
  7. Campurkan dari lengkuas, memarkan.
  8. Persiapkan dari daun salam, sobek2.
  9. Campurkan dari gula pasir.
  10. Persiapkan dari garam.
  11. Tambahkan dari minyak goreng untuk menumis.
  12. Campurkan dari daun pisang utk bungkus.
  13. Tambahkan dari bawang prei, potong potong.

Lihat juga resep Nasi gegok teri enak lainnya. Nasi gegok/ sego gegok merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur. Kalau Nasi Penyet Ikan Pindang sudah pernah coba belum? Agak unik ya, tapi soal rasa, hmmm, kamu nggak boleh meragukannya, makan sepiring Gampang banget kan buat resep Nasi Penyet Ikan Pindangnya?

Cara Cara Membuat Nasi gegok ikan pindang

  1. Bersihkan ikan pindang, lalu goreng hingga matang.
  2. Setelah ikan pindang matang, pisahkan durinya, lalu iris kecil dagingnya. Sisihkan.
  3. Siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah(bisa dipotong2 agar mudah dihaluskan), cabe rawit, kukus selama 10 mnt.
  4. Setelah 10 mnt angkat lalu haluskan bumbu bersama garam dan gula.
  5. Siapkan wajan tuang sedikit minyak, setelah panas tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, dan bawang prei..
  6. Kalau bumbu sudah harum dan matang beri sedikit air, biarkan mendidih lalu cek rasa(bisa ditambah asin manis sesuai selera).
  7. Lanjut, masukkan ikan pindang kedalam wajan, aduk aduk biarkan hingga bumbu sedikit meresap, matikan kompor..
  8. Siapkan daun pisang lalu bungkus nasi per porsi menggunakan daun pisang, lalu tambahkan ikan pindang berbumbu, lipat daun pisang hingga rapat..
  9. Kukus bungkusan nasi berbumbu selama kurang lebih 15mnt. Nasi gegok siap dihidangkan!.

Kalau kamu suka makanan pedas, maka jumlah cabainya bisa kamu sesuaikan. Memang wong kito Pelembang biaso makan bekuah pindang ikan gabus,baung,toman dan pindang tulang plus lalapan,, La jadi tradisi pecaknyo nak make kuah. Nasi gegog mempunyai ciri khas yaitu ikan teri dan rasa pedasnya yang terasa banget. Nasi ini terbuat dari bahan bahan yang sudah tentu banyak kita temui yaitu bawang merah, cabe , bawang putih dan lainnya dan tentunya bahan beras dan ikan teri. Beras dimasak hingga setengah matang setelah.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.