Resep Memasak Ayam Panggang Areh Terenak

Resep Membuat Ayam Panggang Areh.

Ayam Panggang Areh Kamu bisa membikin Ayam Panggang Areh menggunakan 22 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Panggang Areh

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam utuh (1 kg).
  2. Tambahkan 1000 ml dari air.
  3. Tambahkan 130 ml dari santan instant.
  4. Campurkan 30 ml dari minyak goreng.
  5. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  6. Persiapkan 12 butir dari bawang merah.
  7. Campurkan 8 butir dari bawang putih.
  8. Campurkan 4 butir dari kemiri.
  9. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  10. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  11. Tambahkan 1/2 sdt dari jinten.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari lada.
  13. Tambahkan dari Bumbu Cemplung.
  14. Campurkan 2 batang dari serai geprek.
  15. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  16. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  17. Tambahkan 2 ruas dari lengkuas geprek.
  18. Campurkan 1 ruas dari jahe geprek.
  19. Persiapkan dari Seasoning.
  20. Persiapkan 1 bulatan dari gula merah (35g).
  21. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  22. Tambahkan 1 sdt dari garam (sesuai selera).

Langkah Langkah Membuat Ayam Panggang Areh

  1. Belah ayam dan bentangkan lalu panggang hingga kecoklatan (boleh menggunakan grill pan/ bara, dll).
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga tanak dan matang.
  3. Tambahkan air, santan, dan seasoning masak hingga mendidih lalu masukkan ayam.
  4. Bolak-balik setiap 10 menit agar matang merata (gunakan api sedang).
  5. Masak hingga kuah mengering dan santan berubah menjadi areh. Lalu oven dengan api besar (saya menggunakan oven tangkring) hingga kecoklatan. Saya alasi dengan daun pisang agar tidak lengket..
  6. Ayam panggang areh siap disajikan, bisa juga dijadikan hantaran.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Panggang Areh.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.