Resep Nasi Minyak (Jambi) Lezat

Nasi Minyak (Jambi). Nasi Minyak Khas Jambi ini disajikan bersama aneka lauk-pauk seperti rending, ayam panggang kecap, acar nanas, dan lain-lain. Namun, menghidangkan nasi minyak dengan acar nanas dan ikan. Nasi minyak paling enak dan semblehooy di Jambi Martabak Roxy Jl.

Nasi Minyak (Jambi) Bedanya, kalau nasi minyak khas Jambi disantap dengan menggunakan kuah kari. Sedangkan nasi minyak khas Sumatera Selatan hanya dimakan begitu saja dengan lauk pauknya. Kamu mungkin pernah mencicipi salah satu dari Nasi Kebuli, Nasi Briyani, dan Nasi Minyak, atau bahkan pernah mencicipi ketiganya. Kamu bisa membikin Nasi Minyak (Jambi) using 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Minyak (Jambi)

  1. Campurkan dari ±1 kg beras (7 gelas takar magicom).
  2. Campurkan 50 gr dari bawang putih, haluskan.
  3. Tambahkan 50 gr dari jahe, haluskan.
  4. Campurkan 3 buah dari tomat merah uk sedang, blender tanpa air.
  5. Persiapkan 1 kaleng susu dari cair bear brand (189 ml).
  6. Campurkan dari ±80 ml saus tomat (±1/2 btl plastik saus tomat abc).
  7. Tambahkan 100 gr dari minyak samin.
  8. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  9. Campurkan 4 sdm dari minyak goreng (secukupnya).
  10. Persiapkan 4 tangkai dari daun kari.
  11. Tambahkan dari Bumbu/Rempah² (rebus jd satu).
  12. Tambahkan 2 btg dari kulit manis.
  13. Tambahkan 4 buah dari bunga lawang/pekak.
  14. Campurkan 10 butir dari cengkeh.
  15. Persiapkan 4 bunga dari pala.
  16. Campurkan 1/2 buah dari biji pala.
  17. Campurkan 8 butir dari kapulaga.
  18. Tambahkan 1/2 sdt dari adas manis.
  19. Tambahkan 1/2 sdt dari jintan.
  20. Persiapkan 1 liter dari air (secukupnya).

Sementara nasi minyak masak di dalam rice cooker, saya mula memasak Ayam Masak Merah. Kami sebenarnya memasak nasi minyak dan set ayam masak merah sebanyak dua kali. Di Jambi, nasi minyak wajib dihidangkan dengan kuah kari, sedangkan di Palembang bisa langsung disantap dengan lauk seperti malbi, kari ayam, dan sambal nanas. Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices.

Langkah Langkah Membuat Nasi Minyak (Jambi)

  1. Rebus bumbu rempah dg air hingga air menyusut dan berwarna coklat, saring dan ambil air nya).
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe yg sdh di haluskan hingga harum. Tuang jus tomat (tomat yg di blender tanpa air), aduk rata. Masukkan minyak samin, aduk hingga tercampur rata..
  3. Tuang susu cair, aduk rata. Masukkan saos tomat dan garam, aduk dan masak hingga mendidih, angkat..
  4. Cuci bersih beras dan tiriskan. Masukkan ke magicom. Tuang bumbu yg di tumis td, aduk rata. Tambahan air rebusan rempah sampai batas takaran air seperti menanak nasi biasa, aduk rata..
  5. Setelah bumbu dan air rempah nya di masukkan, tutup magicom. Tekan tombol cook, masak seperti menanak nasi biasa. Tunggu sampai terdengar bunyi klik, buka magicom, masukkan daun kari, tutup kembali (jangan di aduk dulu yah).
  6. Diamkan ±10 menit, buka magicom lalu aduk hingga nasi dan daun kari tercampur rata. Tutup kembali magicom, tekan tombol cook sekali lagi, setelah terdengar bunyi klik, nasi minyak siap di sajikan.
  7. Sajikan nasi minyak dg taburan bawang goreng bersama lauk dan acar timun. Happy cooking..... Semoga bermanfaat 😊.

This rice dish is commonly associated with Palembang city, the capital of South Sumatra province. Kami menyediakan Masakan Khas Leluhur Jambi berupa Nasi Minyak yg selalu dihidangkan disaat acara acara. Nasi gemuk adalah nasi uduk ala Jambi dimana nasi dimasak menggunakan santan kelapa. Santan ini lah yang membuat nasi gemuk semakin mengenyangkan dan gurih di lidah. Nasi minyak di Jambi juga lazim disajikan bersama kari ayam atau kari daging sehingga cita rasanya semakin gurih menggoda.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.