Cara Praktis Memasak 147. Nasi Campur Khas Bali Yang Enak

147. Nasi Campur Khas Bali.

147. Nasi Campur Khas Bali Kamu bisa membikin 147. Nasi Campur Khas Bali using 57 bahan dan cara membuat 16. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 147. Nasi Campur Khas Bali

  1. Tambahkan dari Bahan Sate Lilit.
  2. Persiapkan 300 gr dari daging ikan tenggiri, ditumbuk atau diblender.
  3. Campurkan 100 gr dari parutan daging kelapa.
  4. Tambahkan 1 sdm dari jeruk kunci bisa diganti jeruk nipis, sesuai selera.
  5. Tambahkan 2 sdm dari gula aren, sesuai selera.
  6. Campurkan 1 sdt dari garam laut, sesuai selera.
  7. Tambahkan 1 sdt dari merica.
  8. Campurkan 6 batang dari sereh, untuk tusuk sate lilitnya.
  9. Persiapkan dari Bumbu halus.
  10. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  11. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan 5 cm dari kunyit.
  13. Campurkan 3 cm dari lengkuas.
  14. Persiapkan 3 cm dari jahe.
  15. Persiapkan dari Bahan Ayam Betutu.
  16. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung utuh, dibuang buntut dan ceker.
  17. Tambahkan 3 cm dari jahe, diparut.
  18. Campurkan 1 sdt dari garam laut, sesuai selera.
  19. Tambahkan 2 sdm dari gula aren, sesuai selera.
  20. Campurkan 50 ml dari santan kental, bisa diskip.
  21. Tambahkan 1 sdm dari air jeruk kunci, bisa ganti jeruk nipis atau asam jawa.
  22. Campurkan 3 sdm dari minyak kelapa untuk menumis.
  23. Persiapkan 100 gr dari daun singkong.
  24. Campurkan dari Bumbu halus.
  25. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  26. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  27. Campurkan 6 buah dari cabe merah keriting.
  28. Persiapkan 2 buah dari cabe merah.
  29. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  30. Tambahkan 1 sdt dari terasi bubuk.
  31. Campurkan 3 cm dari kencur.
  32. Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  33. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar utuh.
  34. Tambahkan 5 cm dari kunyit.
  35. Tambahkan dari Bumbu geprek.
  36. Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
  37. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  38. Tambahkan 2 lbr dari daun jeruk.
  39. Campurkan 1 batang dari sereh.
  40. Campurkan 5 cm dari jahe.
  41. Persiapkan dari Bahan sayur urap.
  42. Campurkan 1 ikat dari daun singkong, direbus dan dipotong.
  43. Tambahkan 100 gr dari tauge, direbus.
  44. Tambahkan 100 gr dari kacang panjang, dipetik +/- 5cm dan direbus.
  45. Campurkan 1 batang dari wortel, dipotong korek api dan direbus.
  46. Tambahkan dari Bumbu halus.
  47. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  48. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  49. Campurkan 1 buah dari kemiri.
  50. Campurkan 5 cm dari kunyit.
  51. Tambahkan 5 cm dari jahe.
  52. Tambahkan 5 cm dari lengkuas.
  53. Campurkan 100 gr dari parutan kelapa.
  54. Campurkan 2 sdm dari gula aren, bisa diganti gula pasir, sesuai selera.
  55. Campurkan 1 sdm dari garam laut, sesuai selera.
  56. Tambahkan 1 sdm dari air jeruk kunci, bisa diganti jeruk nipis.
  57. Campurkan dari Bahan telur.

Langkah Langkah Membuat 147. Nasi Campur Khas Bali

  1. Sate Lilit. Siapkan bahan bahannya..
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, parutan kelapa dan tumis sampai harum berwarna kecoklatan..
  3. Masukkan tumis bumbu ke daging ikan tenggiri dan campur rata..
  4. Siapkan batang sereh, bulatkan daging ikan pada pentul sereh satu persatu dan dipanggang sampai matang kecoklatan..
  5. Ayam Betutu. Siapkan bahan bahannya..
  6. Lumurin ayam dengan parutan jahe dan garam, diamkan selama 15 menit..
  7. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Tambahkan garam, gula, air jeruk dan santan. Tumis sampai matang..
  8. Ambil 1/3 bagian bumbu, campurkan dengan daun singkong dan tumis sebentar lalu diangkat..
  9. Masukkan tumisan daun singkong dalam perut ayam..
  10. Masukkan ayam ke sisa bumbu dan ungkep sampai 30 menit agar bumbu meresap..
  11. Angkat ayamnya dan taruh ke cetakan yang telah dilapisi aluminium foil, lalu panggang ayam di oven suhu 250c selama 30menit sampai matang dan bumbu meresap kecoklatan. Siap disajikan.
  12. Sayur Urap. Siapkan bahan bahannya..
  13. Tumis bumbu urap dengan minyak panas sampai harum, dan masukkan parutan kelapa, air jeruk, gula dan garam sesuai selera..
  14. Campurkan bumbu halus ke dalam sayur urap. Aduk rata.
  15. Telur : Telur rebus dan dikupas kulitnya. Ambil telur dan dibelah menjadi 2 bagian dengan benang. Kemudian siram bumbu.ayam betutu diatas telur..
  16. Siapkan nasi putih, letakan lauk pauknya seperti ayam betutu, sate lilit, telur dan sayur urap. Selamat menikmati..

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.