Resep Sambal cabe hijau (sambel nasi padang) Bikin Nagih

Sambal cabe hijau (sambel nasi padang). Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Angkat; Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar.

Sambal cabe hijau (sambel nasi padang) This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes great either by itself or with simply boiled or steamed vegetables. Resep cara membuat sambel cabe hijau pedas khas padang asli. Makan nasi sambil ditemani dengan sambal cabe hijau pedas khas padang pasti sangat nikmat. Kamu bisa membikin Sambal cabe hijau (sambel nasi padang) using 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal cabe hijau (sambel nasi padang)

  1. Campurkan 20 biji dari cabe hijau besar.
  2. Persiapkan 10 biji dari cabai hijau kriting.
  3. Campurkan dari Segengam cabe hijau rawit.
  4. Campurkan 5 siung dari bawang putih (ukuran siungnya besar).
  5. Tambahkan 8 biji dari bawang merah,iris halus.
  6. Tambahkan 8 buah dari tomat hijau ukuran sedang.
  7. Tambahkan 10 lembar dari daun salam.
  8. Tambahkan 10 lembar dari daun jeruk.
  9. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  10. Tambahkan secukupnya dari Penyedap rasa.
  11. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
  12. Persiapkan dari Minyak goreng untuk menumis.

CARA MEMBUAT SAMBAL CABAI HIJAU PADANG : Kukus cabai hijau hingga lunak. Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam. Perciki air jeruk nipis, aduk rata. Menyantap seporsi nasi Padang tentu belum lengkap rasanya jika tidak dimakan bersama sambal hijau atau sambal ijo yang khas.

Cara Cara Membuat Sambal cabe hijau (sambel nasi padang)

  1. Setelah dibersihkan,rebus bawang putih,cabai & tomat Sampai layu,tiriskan dan tunggu sampai dingin.
  2. Setelah dingin,blender agak kasar.
  3. Panaskan minyak,tumis bawang merah sampai harum,masukan daun salam & jeruk...tunggu layu..
  4. Masukan cabai yang telah diblender,tambahkan gula,gar,penyedap rasa.tumis sampai harum /agak keluar minyaknya..
  5. Cek rasa. Siap disajikan.

Rasa sambal yang tidak terlalu pedas namun gurih tersebut, memang pas dipadukan dengan lauk-lauk khas Minangkabau yang kaya rempah. Resep sambal cabai hijau/ sambel ijo khas Padang. Kalau kita makan masakan Padang, pasti disediakan sambal cabai hijau dan lalapan dari singkong. Sangat enak sekali kalau colek dengan lalapan maupun ayam gorengnya. Sambal cabai hijau Padang berbeda rasanya dengan sambal orang Jawa seperti sambal penyet Lamongan dan lainnya.

Mau masang iklan atau backlink? chat aja.
KOMENTAR DI NONAKTIFKAN. KARENA BANYAK SPAMMER.